domingo, 3 de julio de 2011

Del clima propicio para recoger grana

Santa María Ayoquezco, Zimatlán

Bachiller Leoncio de Vera*

En estos pueblos plantan los naturales por el mes de marzo unos brazos o pencas de nopal que con el cultivo y limpia que le dan dos o tres veces al año guarneciéndolo de cerca que tan bien siembran por el mismo tiempo, de pitayos y tunilla, plantas silvestres cuyos cuerpos son túbicos y espinosos, y los renuevos que producen levantan de la tierra más de tres o cuatro varas y el otro tubnilla, cerca de mucha duración y por su contiguación impenetrasible; a los dos años y ocho meses de plantado el nogal le echan semilla de grana cochinilla por el fin del mes de diciembre para lograr la cosecha quye llaman madres por últimos de marzo o principios de abril, para que esta grana que se ha criado en país templado y comienza a parir sirva de semilla en la tierra fría que es en los montes y serranías que estos pueblos tienen por Poniente en donde tienen estos naturales plantadas otras nopaleras que llaman sus rancherías, de las que por julio y agosto bajan grana que de sazón ya, más no pariendo dicen angordadura, y los que con el riesgo de que se chorree la grana (que previene que las aguas no sean abundantes por agosto y después de alguna lluvia corta salga el sol fuerte, aquellos vapores que se levantan abochornan la grana, y muere con increíble violencia pues a la visita está la grana como si estuviera viva, y en tocando con un dedo el nopal al instante se caen al suelo todos los granos de grana que tenía, y al quererlos coger entre los dedos se deshace) aguardan a que para, bajan esta semilla par tierra templada por el mes de septiembre que rara vez sucede por ser contada la vez que se logra; en abundancia da el nopal que llaman silvestre acá en el Valle, cuando está limpia la nopalera no llueve por abril y mayo, pues no brotando entonces de la tierra hierbas estas no la pudren.

* Relación del 22 de julio de 1777
Fuente: Relaciones Geográficas de Oaxaca 1777-1778. Manuel Esparza, editor. Ciesas-IOC. Oaxaca. 1994.

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